Home
Казан & Мангал со Сталиком Ханкишиевым
[001-474 выпуски]
[001-474 выпуски]
#777
Год выпуска: 2008-2020
Страна: Россия
Продолжительность: 231 х ~ 00:06:30; 145 х ~ 00:16:00; 98 х ~ 00:26:00
Язык: Русский
Перевод: Не требуется
Тематика: Кулинарное шоу, видеоурок
Автор: Сталик Ханкишиев
Описание:
Хотите быть профи в кулинарии и в приготовлении суперских блюд посмотрите это видео. От вас потребуется немножко внимания и усидчивости, остальное вам покажет мастер (усто - учитель) Сталик Ханкишев. Для него кулинария - это творчество, полет фантазии и мысли. Как любое творчество, процесс приготовления пищи многогранен. Это яркий, живой рассказ о радостях жизни, среди которых почетное место занимает еда. Ведь культура питания многое говорит о человеке, выражает его мировоззрение и мировосприятие, отношение к жизни, к себе и к ближнему. Фильм станет лучшим подарком любителям восточной кухни, истинным ценителям многогранного искусства, а также всем тем, кто хочет научиться готовить плов, шашлык и многие другие блюда.
Видео кодек: H.264; VP9
Видео: VP9, ~2 184 kb/s, 1920x1080
Видео: AVC, ~1 944 kb/s, 1920x1080
Видео: VP9, ~1 610 kb/s, 1280x720
Видео: AVC, ~1 693 kb/s, 1280x720
Видео: AVC, ~583 kb/s, 656x480
Аудио: AAC, 2 ch, ~128 Кбит/с
Аудио: Opus, 2 ch, ~128 Кбит/с
MediaInfo:
General
Unique ID : 38333356404944878640813319464985890821 (0x1CD6BC63BD7FD4DD61BA2A055A251005)
Complete name : Турецкие > Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p.mkv
Format : Matroska
Format version : Version 4
File size : 254 MiB
Duration : 16 min 4 s
Overall bit rate : 2 212 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Writing library : Lavf57.41.100
Language : und
Video
ID : 1
Format : VP9
Codec ID : V_VP9
Duration : 16 min 4 s
Width : 1 920 pixels
Height : 1 080 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Default : Yes
Forced : No
Audio
ID : 2
Format : Opus
Codec ID : A_OPUS
Duration : 16 min 4 s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 48.0 kHz
Bit depth : 16 bits
Compression mode : Lossy
Default : Yes
Forced : No
Unique ID : 38333356404944878640813319464985890821 (0x1CD6BC63BD7FD4DD61BA2A055A251005)
Complete name : Турецкие > Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p.mkv
Format : Matroska
Format version : Version 4
File size : 254 MiB
Duration : 16 min 4 s
Overall bit rate : 2 212 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Writing library : Lavf57.41.100
Language : und
Video
ID : 1
Format : VP9
Codec ID : V_VP9
Duration : 16 min 4 s
Width : 1 920 pixels
Height : 1 080 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Default : Yes
Forced : No
Audio
ID : 2
Format : Opus
Codec ID : A_OPUS
Duration : 16 min 4 s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 48.0 kHz
Bit depth : 16 bits
Compression mode : Lossy
Default : Yes
Forced : No
General
Complete name : Плов > Ферганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media
Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size : 1.30 GiB
Duration : 35 min 18 s
Overall bit rate : 5 258 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : High@L4.2
Format settings : CABAC / 2 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference fra : 2 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 35 min 18 s
Bit rate : 5 119 kb/s
Width : 1 920 pixels
Height : 1 080 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Variable
Frame rate : 60.000 FPS
Minimum frame rate : 38.114 FPS
Maximum frame rate : 61.195 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.041
Stream size : 1.26 GiB (97%)
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 35 min 18 s
Duration_LastFrame : -11 ms
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 32.3 MiB (2%)
Language : Russian
Default : Yes
Alternate group : 1
Complete name : Плов > Ферганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media
Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size : 1.30 GiB
Duration : 35 min 18 s
Overall bit rate : 5 258 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : High@L4.2
Format settings : CABAC / 2 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference fra : 2 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 35 min 18 s
Bit rate : 5 119 kb/s
Width : 1 920 pixels
Height : 1 080 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Variable
Frame rate : 60.000 FPS
Minimum frame rate : 38.114 FPS
Maximum frame rate : 61.195 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.041
Stream size : 1.26 GiB (97%)
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 35 min 18 s
Duration_LastFrame : -11 ms
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 32.3 MiB (2%)
Language : Russian
Default : Yes
Alternate group : 1
General
Unique ID : 65392825175610104412735799271089255734 (0x31323334353637383930313233343536)
Complete name : Баранина, ягнятина > Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p.mkv
Format : Matroska
Format version : Version 4
File size : 67.6 MiB
Duration : 4 min 59 s
Overall bit rate : 1 891 kb/s
Writing application : IDMmkvlib0.1
Writing library : IDMmkvlib0.1
Language : und
Video
ID : 1
Format : VP9
Codec ID : V_VP9
Duration : 4 min 59 s
Width : 1 280 pixels
Height : 720 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 50.000 FPS
Default : Yes
Forced : No
Audio
ID : 2
Format : Opus
Codec ID : A_OPUS
Duration : 4 min 59 s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 48.0 kHz
Bit depth : 16 bits
Compression mode : Lossy
Default : Yes
Forced : No
Unique ID : 65392825175610104412735799271089255734 (0x31323334353637383930313233343536)
Complete name : Баранина, ягнятина > Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p.mkv
Format : Matroska
Format version : Version 4
File size : 67.6 MiB
Duration : 4 min 59 s
Overall bit rate : 1 891 kb/s
Writing application : IDMmkvlib0.1
Writing library : IDMmkvlib0.1
Language : und
Video
ID : 1
Format : VP9
Codec ID : V_VP9
Duration : 4 min 59 s
Width : 1 280 pixels
Height : 720 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 50.000 FPS
Default : Yes
Forced : No
Audio
ID : 2
Format : Opus
Codec ID : A_OPUS
Duration : 4 min 59 s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 48.0 kHz
Bit depth : 16 bits
Compression mode : Lossy
Default : Yes
Forced : No
General
Complete name : Плов > Самаркандский плов в кастрюле 720p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media / Version 2
Codec ID : mp42 (isom/mp42)
File size : 83.4 MiB
Duration : 8 min 8 s
Overall bit rate mode : Variable
Overall bit rate : 1 432 kb/s
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
gsst : 0
gstd : 488571
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : Main@L3.1
Format settings : CABAC / 3 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference : 3 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 8 min 8 s
Bit rate : 1 303 kb/s
Width : 1 280 pixels
Height : 720 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.057
Stream size : 75.9 MiB (91%)
Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 8 min 8 s
Bit rate mode : Variable
Bit rate : 126 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 7.31 MiB (9%)
Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Complete name : Плов > Самаркандский плов в кастрюле 720p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media / Version 2
Codec ID : mp42 (isom/mp42)
File size : 83.4 MiB
Duration : 8 min 8 s
Overall bit rate mode : Variable
Overall bit rate : 1 432 kb/s
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
gsst : 0
gstd : 488571
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : Main@L3.1
Format settings : CABAC / 3 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference : 3 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 8 min 8 s
Bit rate : 1 303 kb/s
Width : 1 280 pixels
Height : 720 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.057
Stream size : 75.9 MiB (91%)
Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 8 min 8 s
Bit rate mode : Variable
Bit rate : 126 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 7.31 MiB (9%)
Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.
Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23
Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23
General
Complete name : Плов > Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media
Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size : 34.4 MiB
Duration : 6 min 42 s
Overall bit rate : 715 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : Main@L3
Format settings : CABAC / 3 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference : 3 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 6 min 42 s
Duration_FirstFrame : -40 ms
Bit rate : 583 kb/s
Width : 656 pixels
Height : 480 pixels
Display aspect ratio : 4:3
Frame rate mode : Variable
Frame rate : 25.000 FPS
Minimum frame rate : 25.000 FPS
Maximum frame rate : 25.014 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.074
Stream size : 28.0 MiB (82%)
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 6 min 42 s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 126 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 6.03 MiB (18%)
Default : Yes
Alternate group : 1
Complete name : Плов > Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media
Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size : 34.4 MiB
Duration : 6 min 42 s
Overall bit rate : 715 kb/s
Writing application : Lavf57.41.100
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : Main@L3
Format settings : CABAC / 3 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference : 3 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 6 min 42 s
Duration_FirstFrame : -40 ms
Bit rate : 583 kb/s
Width : 656 pixels
Height : 480 pixels
Display aspect ratio : 4:3
Frame rate mode : Variable
Frame rate : 25.000 FPS
Minimum frame rate : 25.000 FPS
Maximum frame rate : 25.014 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.074
Stream size : 28.0 MiB (82%)
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 6 min 42 s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 126 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 6.03 MiB (18%)
Default : Yes
Alternate group : 1
Азербайджанские
Азербайджанский кебаб 1080p
Азербайджанский плов с тыквой 1080p
Азербайджанский чай 1080p
Азербайджанский Шах-Плов 1080p
Буглама из баранины на садже 1080p
Буглама из рыбы с овощами 1080p
Габала, необыкновенный плов 3 в 1. Азербайджан 1080p
Габалинская Халва. Азербайджан 720p
Джиз-быз 480p
Довга - азербайджанский суп из йогурта и зелени 720p
Долма в виноградных листьях 1080p
Долма из овощей Уч Баджи (три сестры) по-азербайджански 1080p
Дюшбара - микро-пельмени у Шах-Гусейна 720p
Дюшбара и Гюрза - азербайджанские пельмени 1080p
Индюк в тандыре. Азербайджан 720p
Каравансарай плов с каштанами. Азербайджан 480p
Коурма-Бозбаш 1080p
Купаты, кусабы, люля и хан-кебаб, лаваш и кутабы. Азери Пикник 720p
Кутабы 1080p
Кюкю и мясо в печи 720p
Кюкю, завтрак в Стамбуле 1080p
Кюфта в соусе с персиками в дровяной печи 480p
Кюфта по-ордубадски, по-нахичевански 1080p
Кюфта по-тебризски 1080p
Кюфта-бозбаш - блюдо в казане с огромными тефтелями 1080p
Кюфта-бозбаш 480p
Мясо на камнях. Азербайджан 1080p
Парча-бозбаш и кюфта-бозбаш у Шах-Гусейна 720p
Пахлава азербайджанская на углях. Азербайджан 720p
Пахлава с мясным фаршем. Тавак-кебаб 1080p
Печенка-Табака в сальнике 1080p
Пити из Шеки 480p
Пити. Суп в горшочках с горохом и бараниной. Азербайджан 1080p
Плов азербайджанский у Шах-Гусейна 1080p
Плов по рецепту из Габалы с цыплятами, укропом и сухофруктами 1080p
Путешествие в Азербайджан 1080p
Ресторан Сумах, Баку 1080p
Ресторан Ханадан, Баку 1080p
Салат Доймач. Азербайджан 720p
Сахарный пирожок и соленая булочка 1080p
Слетаем в Баку 1080p
Соютма, яхни, мясной рулет 720p
Тандыр-Ресторан в Баку 1080p
Треухая Пахлава из Габалы. Азербайджан 720p
Финалисты конкурса азербайджанской кухни в Баку 1080p
Фисинжан - индейка, орехи и гранатовый сок 1080p
Фотовыставка в Баку 1080p
Хан-кебаб, кусабы 1080p
Хашлама из баранины 1080p
Хингал 1080p
Хлеб, люля-кебаб, чай. Азербайджан 720p
Чудеса на сковороде Садж 1080p
Шекинская Халва-Пахлава. Азербайджан 1080p
Баранина, ягнятина
Баран целиком на вертеле 1080p
Баран целиком на вертеле в бумаге и фольге 1080p
Бараний бок, фаршированный гречкой 1080p
Бараний бок, фаршированный пловом 1080p
Баранина запеченная в печи 480p
Баранина с чесноком и айвой - Джамиля 480p
Бараньи голяшки с черносливом в мультиварке 1080p
Бараньи ножки в печи 480p
Бараньи ножки в томатном соусе 1080p
Бараньи почки по-уйгурски 480p
Бараньи ребрышки с луком 480p
Бараньи ребрышки с луком на лаваше 480p
Бараньи ребрышки. Корона на гриле 1080p
Бараньи ребрышки. Праздничная корона 720p
Баранья туша - разделка мяса 1080p
Баранья туша - рецепты для печи и духовки 1080p
Баранья шея, тушеная с фасолью 1080p
Барашек фаршированный пловом 480p
Казан-кебаб и бараньи ребрышки с луком 1080p
Кисло-сладкая баранина с яблоками 1080p
Нежное мясо со специями 1080p
Рулет из бараньей ноги 720p
Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p
Тушеная баранина в скороварке 1080p
Ягнятина на мангале под маринадом из персиков 480p
Говядина
Говядина с луком по-быстрому 1080p
Говядина с овощами в сербском садже 1080p
Говяжьи ребрышки в казане 1080p
Говяжьи ребрышки в красном соусе c фасолью 1080p
Говяжьи хвосты. Блюдо готовилось 19 часов! 1080p
Запеченная Говядина 1080p
Мясные рулеты с грибами 1080p
Пастрами сэндвич 1080p
Стейк 720p
Стейк на сковородке с чесноком и розмарином 1080p
Телячьи почки с овощами по-уйгурски 1080p
Гриль
Баранина и баклажаны - три блюда 1080p
Баранина на гриле 1080p
Выставка грилей и барбекю в Кельне 1080p
Говяжьи ребрышки. Гриль, асадо 1080p
Гриль-салат 720p
Какой гриль лучше - газовый или угольный 1080p
Картошка в сале и печеный лук 1080p
Кебаб из свиной вырезки маринад 1080p
Копченый Бургер 1080p
Крылышки-гриль 1080p
Люля-кебаб и гамбургер на гриле 1080p
Открытая самса на гриле 1080p
Свиная корейка на гриле 1080p
Стейк - T-Bone 1080p
Тандыр-кебаб и тандыр-шурпа 1080p
Хард Рок Шашлык из говядины. Вертел на газовом гриле 1080p
Еврейские
Бейглз - еврейские бублики 1080p
Еврейский плов Бахш 1080p
Еврейский плов Бахш в казане и в мешочке 480p
Рыба без костей. Гефилте фиш 1080p
Рыба с чесноком и кинзой, рецепт Бухарских евреев 480p
Эйсик Флеш - Еврейская тушенка 1080p
Эйсик Флеш - кисло-сладкое мясо 720p
Испанские
Мясо в гриле по-испански 1080p
Мясо в духовке по-испански, с рисом 1080p
Паэлья Испанская 720p
Паэлья не паэлья... Рис с морепродуктами 1080p
Томатный суп Гаспачо 1080p
Итальянские
Болоньезе 1080p
Оссобуко на гриле 1080p
Пицца-Симфония - 6 видов пиццы на гриле или в духовке 1080p
Ризотто классическое с поваром-итальянцем 1080p
Ризотто с креветками - Коралл 1080p
Ризотто с тыквой 1080p
Казан, ножи, кухня
Как выбрать казан 1080p
Обработка нового казана для плова 1080p
Обработка нового казана обжиг 1080p
Очаг под шарообразный казан 1080p
Печь под казан (очаг) 1080p
Печь под казан, мангал в Германии, в гостях у Франца 720p
Печь под казан, мясо на гриле 1080p
Про ножи 1080p
Секреты кухни Сталика 1080p
Строительство уличной кухни - Печь, казан, мангал, на дровах 1080p
Теория казана - введение 1080p
Устройство современной кухни 1080p
Чем и как измельчать мясо 720p
Корейские, Китайские
Готовим прямо на столе 1080p
Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам 720p
Корейское блюдо из мяса - Пульгоги 1080p
Кук-си, корейское блюдо 1080p
Морковь по-корейски 1080p
Рис по-китайски, жареный с овощами 1080p
Салат из огурцов и мяса корейский 1080p
Марокканские
Арабский секрет очень вкусного говяжьего языка 1080p
Бараньи голяшки с фруктами по-мароккански 1080p
Говяжий хвост по-мароккански 1080p
Кус-кус 1080p
Кюфта по-берберски 1080p
Кюфта по-берберски со специями 1080p
Марокканская каша Адас 1080p
Марокканский салат из шпината с солеными лимонами 1080p
Мишуи - баранина на вертеле и не-узбекская шурпа 1080p
Откуда появился Хумус 1080p
Перепелки в ароматном соусе по-мароккански 1080p
Самса с овощами и сыром по-мароккански 1080p
Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками 1080p
Таджин с уткой, лимонами и оливками 1080p
Танжия - Волшебный Кувшин Алладина 1080p
Утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине 480p
Филе барашка в таджине, с отличным соусом 1080p
Харирра марокканский суп, подается со сладостями 1080p
Хумус 720p
Хумус со специями 1080p
Плов
Бириани - индийская разновидность плова 1080p
Бухарский плов Оши-Софи 1080p
Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p
Джамбалайя - американский плов 1080p
Еще раз о плове 480p
Откидной плов с грибами 1080p
Оши-Афгани - бухарско-еврейское блюдо 1080p
Плов - айва, утка, чернослив 1080p
Плов азербайджанский с сухофруктами и орехами 480p
Плов в Биробиджане 480p
Плов в большом зеленом яйце 1080p
Плов в мультиварке 1080p
Плов в стиле Поля Бокюза 1080p
Плов в тыкве по-азербайджански 1080p
Плов для монахов, рыбный 1080p
Плов из гречки 1080p
Плов из гречки с грибами 720p
Плов Оши-Сирканиз, c уксусом и чесноком - бухарско-еврейское блюдо 1080p
Плов Ришта с фасолью 480p
Плов с айвой 720p
Плов с грибами 1080p
Плов с долмой 1080p
Плов с кукурузой - Ингушетия 1080p
Плов с курятиной для студентов в скороварке 1080p
Плов с перепелиными яйцами и долмой 1080p
Плов с укропом и голяшками 480p
Плов с уткой и айвой по китайским мотивам 1080p
Плов Сабзи-Говурма азербайджанский 720p
Постный плов Атахан из риса Девзира 1080p
Приготовление риса для азербайджанского плова 720p
Самаркандский плов 1080p
Самаркандский плов в кастрюле 720p
Ташкентский праздничный плов 1080p
Трёхэтажный азербайджанский плов - без казана, в тыкве! 1080p
Узбекский плов с мраморной говядиной на японской кухне 1080p
Узбекско-Азербайджанский плов из Бухары 1080p
Ферганский плов 720p
Ферганский плов из риса Девзира в домашних условиях 1080p
Ферганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p
Ферганский плов на очаге 480p
Хан-плов 1080p
Плов - Кулинарное исследование
ПЛОВ - Кулинарное исследование №1 - МАСЛО И ЖИР 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №2 - МОРКОВЬ И ЛУК 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - ЖАРИМ МЯСО 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - СЕКРЕТЫ ЗИРВАКА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №4 - СЕКРЕТЫ РИСА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №5 - СОРТА РИСА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №6 - РИС В ЗИРВАК 1080p
ПЛОВ - Лекция об ошибках приготовления 1080p
Птица
Дапанджи - уйгурское блюдо с курицей 1080p
Индейка Фуррама по-удински 480p
Котлеты из индюшатины 1080p
Куриный бульон с лапшой 480p
Курица ароматная, с картошкой и турецкие горшочки 1080p
Курица в луковом соке 1080p
Курица карри 720p
Курица с лимоном 720p
Курица с сухофруктами и орехами 1080p
Маринованный индюк, запеченный в духовке 1080p
Новогодний гусь в казане 1080p
Новогодний гусь с пловом им. М.С.Паниковского 1080p
Паштет из куриной печени 1080p
Перепелки с айвой 1080p
Рождественский гусь 1080p
Салат с куриной или утиной грудкой, с булгуром 1080p
Сравнение кур российских и французских 1080p
Три цыпленка и курица 1080p
Утиные окорочка с ананасом в печи 1080p
Утка в горшке 480p
Утка в дровяной печи 480p
Утка по-московски 1080p
Утка по-пекински 1080p
Утка фаршированная с ананасом 1080p
Фаршированная куриная грудка на гриле 1080p
Филе и печень индейки. Как казан превратить в тандыр 1080p
Цыпленок в тандыре по-индийски. Чикен Тандури 1080p
Цыплята Ляванги 720p
Цыплята с айвой 1080p
Цыплята табака - чугун, керамика, дровяная печь 1080p
Цыплята табака 480p
Цыплята табака на мангале 1080p
Чахохбили 1080p
Чихиртма - суп из курятины и яиц 1080p
Русские, Украинские
Блины в русской печи, на опаре. Выбор сковородки 1080p
Блины на кефире 1080p
Борщ 1080p
Борщ по-узбекски в казане 720p
Говядина по-строгановски - Бефстроганов 1080p
Говядина по-строгановски 720p
Голубцы и фаршированные перцы 1080p
Гречка с рыбой в овощном соусе 1080p
Каша в русской печи гречневая, с грибами, постная 1080p
Окрошка 1080p
Оливье - 1909-2019! 1080p
Пельмени 1080p
Рассольник 1080p
Свекольник, холодник 1080p
Солянка барская 1080p
Щи зеленые - суп из щавеля в казане 1080p
Щи рождественские, суточные 1080p
Рыба
Буглама Рыбная 480p
Ляванги из стерляди 480p
Пряная рыба в банановых листьях на гриле 1080p
Рыба по-китайски, без костей в казане 1080p
Рыба по-узбекски, в казане 1080p
Рыба-пицца 1080p
Рыба-пицца и баклажаны ляванги в тандыре 720p
Севиче из Кубинской рыбы 1080p
Сибас в бумаге 1080p
Солянка рыбная с восточным акцентом 1080p
Форель на мангале 720p
Японский рис, морепродукты, рыба 1080p
Сладости, десерты, выпечка
Двойной торт Наполеон 720p
Куличи и ватрушки 1080p
Пасхальные Куличи и крашеные яйца 1080p
Пахлава 720p
Рисовая каша “Маша и Медведь” 1080p
Торт Бурдалу от французского повара 1080p
Халва 720p
Чак-Чак 1080p
Яблочный пирог Тарт Татен 1080p
Турецкие
Баранина по-султански, по османски - Хункар Бегенди 1080p
Гранд-базар в Стамбуле 1080p
Гранд-базар в Стамбуле. Еда 1080p
Еда в Стамбуле 1080p
Йогуртовый суп с чесноком по-турецки 1080p
Лагман с печенью по-турецки 1080p
Петух с орехами по-турецки 1080p
Печень по-турецки 1080p
Плов из булгура по-турецки 1080p
Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул 1080p
Турецкий томатный суп 1080p
Чечевичный суп - зимний, турецкий 1080p
Чечевичный суп-пюре по-турецки 1080p
Шаурма 1080p
Шаурма в Турции, г.Бурса. Искандер-кебаб 1080p
Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p
Узбекские
Баранина, запеченная в тандыре. Тандыр Гушт 1080p
Басма - Любимое узбекское блюдо в казане 1080p
Басма 480p
Басма и Казан Кабоб 1080p
Басма на очаге 480p
Джиз 480p
Димлама, дамлама, думлама - секреты казана 1080p
Димлама-Долма 1080p
Долма из перепелок 720p
Долма овощная 720p
Долма-Басма 1080p
Думляма 720p
Думляма, димлама, дымлама 480p
Казан кабоб. Запеченная баранина с картошкой и айвой 480p
Казан кабоб. Картошка с мясом в казане 480p
Ковурма (коурма) - мясная заготовка для узбекских блюд 1080p
Коурма-Шурпа 1080p
Лагман 480p
Манты - Manti - Mantu 1080p
Манты 720p
Манты Цветные 1080p
Мастава - жидкий плов 1080p
Мастава 1080p
Машкичири - узбекское блюдо в казане 1080p
Машхурда 480p
Машхурда без мяса или суп из фисташек 720p
Нарын - лапша с мясом (Норин) 1080p
Пельмени узбекские. Чучвара 1080p
Печень в казане, по-узбекски 1080p
Салат “Узбекистан” 480p
Самса домашняя в духовке 1080p
Самса на косточке 1080p
Султанма 720p
Тянутый лагман Великого Шелкового пути 1080p
Фаршированная айва по-кокандски 480p
Фаршированная айва с сухофруктами и орехами 1080p
Шавля - сестра Плова 1080p
Шавля и хосип 480p
Шурпа в горшочках 1080p
Шурпа для тех, кто торопится 1080p
Шурпа из петуха 1080p
Шурпа Коурма 480p
Шурпа на очаге 480p
Шурпа с перепелками 1080p
Шурпа. Казан. Очаг. Живой огонь 1080p
Шурпа. Как готовить. Как есть 1080p
Французские
Буйабес - Монте-Кристо (рыбный суп с раковыми шейками) 1080p
Десяток яиц и салат Нисуаз 1080p
Кулинарная академия Кордон Блю, Париж 1080p
Курица с трюфелями и соусом Бешамель 1080p
Раковый биск 1080p
Салат с французской горчицей 1080p
Шашлык
Выбор мяса на шашлык 1080p
Главный секрет мягкого шашлыка 1080p
Долма-Кебаб на мангале 1080p
Как выбрать мясо на бакинский шашлык 1080p
Как правильно мариновать мясо и выдерживать говядину 1080p
Картошка-кебаб 480p
Кустурица-кебаб с сыром Сулугуни и фаршированными помидорами 1080p
Люля-кебаб из картофеля 480p
Люля-кебаб на мясорубке 720p
Люля-кебаб рубленый топориками 480p
Мангал и Уголь. Теория Шашлыка 1080p
Маринад для шашлыка. Эксперимент Сталика и Друже Сержа Марковича 1080p
Новогодний Гранд-Кебаб 1080p
Обзор баранины, разделка и сортировка мяса 1080p
Первомайский Шашлык 1080p
Разделка и мариновка свинины на шашлык 1080p
Ташкентский шашлычок 1080p
Шах-кебаб 1080p
Шашлык - выбор высоты мангала 720p
Шашлык “Пять пальчиков” 480p
Шашлык Ассорти 480p
Шашлык в г.Грозный, Чечня 1080p
Шашлык в казане Казан-кебаб 480p
Шашлык в парке Сокольники 720p
Шашлык говяжьи рулетики 720p
Шашлык из ананаса 1080p
Шашлык из ананасов с утиной грудкой 480p
Шашлык из баранины 480p
Шашлык из баранины и говяжьей вырезки, без маринада 1080p
Шашлык из бараньей корейки 1080p
Шашлык из говядины 480p
Шашлык из картошки с салом по-азербайджански 1080p
Шашлык из клыкача (рыбный) 480p
Шашлык из курицы по-ирански 480p
Шашлык из печени - Джигар 1080p
Шашлык из печени 480p
Шашлык из свиной шейки и вырезки 1080p
Шашлык из сома 720p
Шашлык из телятины 720p
Шашлык из утиной грудки 1080p
Шашлык из фаршированных овощей 480p
Шашлык с пах-пахом 480p
Шашлык-Импровизация 1080p
Шашлыки майские 2020
№ 1. Стерлядь 1080p
№ 2. Сёмга 1080p
№ 3. Печень 1080p
№ 4. Хан-кебаб 1080p
№ 5. Баранья корейка 1080p
№ 6. Говядина 1080p
№ 7. Люля-кебаб 1080p
№ 8. Кебаб-фаршированные овощи 1080p
№ 9. Курица по-ирански 1080p
№10. Анчоус-кебаб 1080p
№11. Язык–шашлык 1080p
№12. Kартошка-кебаб 1080p
№13. Телячья корейка 1080p
№14. Ташкентский шашлычок 1080p
№15. Тандыр-кебаб 1080p
№16. Шашлык по-карски 1080p
Баклажаны, фарш и соус 1080p
Банкет - как я зарабатываю деньги 1080p
Белый Бульон 1080p
Беляши базарно-домашние 1080p
Бешбармак 720p
Большой обед 480p
Бульонный кубик 1080p
Вольный Выгул - В гостях на ферме 1080p
Вольный Выгул - Русский хамон с колбасой в плесени 1080p
Вольный Выгул - Чоризо свиная колбаса 1080p
Выпечка хлеба в казане, багеты 1080p
Вьетнамский суп ФО-БО 1080p
Галушки с мясом - Чечня, Ингушетия 1080p
Гамбургер и другая форма подачи 1080p
Говяжьи ребрышки, долма и штрудели 1080p
Голубцы летние без мяса по-болгарски 1080
Грибы в соусе карри 1080p
Грибы в соусе карри специи 1080p
Гуляш в казане. Все секреты венгерского рецепта 1080p
День плова в Барвихе 1080p
Джиз-быз. Когда я выйду на пенсию 1080p
Интервью телеканалу Uzreport TV 480p
Колбаса по-французски, готовит Андрей Куспиц 1080p
Котлеты - 7 фамильных секретов 1080p
Котлеты и пюре 1080p
Красный бульон и Тафельшпиц 1080p
Кребли, пирожки с капустой, чепалгаш 1080p
Лимонад из базилика 1080p
Няня или баар, хаггис 1080p
Овощная запеканка 720p
Огурчики малосольные хрустящие 1080p
Паровые рулеты с картошкой - Штрудели 480p
Пасха творожная, Плов сладкий, Мясо запеченное 1080p
Печень с овощами 720p
Помидорчики маринованные с укропом и чесноком 1080p
Постная самса по-индийски 1080p
Прощание с НТВ, программой Дачный Ответ. Рубрика Казан-Мангал остается в Ютубе! 720p
Рис со специями по-индийски 480p
Рулеты с пловом, курица-гриль 1080p
Сала Веганам! 1080p
Салат из свеклы, лимона и орехов 1080p
Салат из требухи и редьки 1080p
Свинина и специи 1080p
Суп с фасолью и лапшой 1080p
Суп Харчо 1080p
Таджикское блюдо Курут-об 1080p
Тафельшпиц 1080p
Тилль Линдеманн и Стивен Сигал в гостях у Сталика 1080p
Трехэтажное новогоднее жаркое 720p
Тушеная капуста 480p
Фальшивый Ягненок из кролика 720p
Фасоль с ветчиной 720p
Хаш 720p
Хашлама в горшочках 480p
Хинкали. Хан-Хинкали 1080p
Холодец и Хаш 1080p
Цыплята-табака и Сталик-комментатор! хейтеры и диванные критики 1080p
Чебуреки 480p
Чебуреки 1080p
Чебуреки узбекские 1080p
Шаурма. Праздник для всех 1080p
Эйфелевый плов 1080p
Яичница-гигант с помидорами и фасолью 1080p
Азербайджанский кебаб 1080p
Азербайджанский плов с тыквой 1080p
Азербайджанский чай 1080p
Азербайджанский Шах-Плов 1080p
Буглама из баранины на садже 1080p
Буглама из рыбы с овощами 1080p
Габала, необыкновенный плов 3 в 1. Азербайджан 1080p
Габалинская Халва. Азербайджан 720p
Джиз-быз 480p
Довга - азербайджанский суп из йогурта и зелени 720p
Долма в виноградных листьях 1080p
Долма из овощей Уч Баджи (три сестры) по-азербайджански 1080p
Дюшбара - микро-пельмени у Шах-Гусейна 720p
Дюшбара и Гюрза - азербайджанские пельмени 1080p
Индюк в тандыре. Азербайджан 720p
Каравансарай плов с каштанами. Азербайджан 480p
Коурма-Бозбаш 1080p
Купаты, кусабы, люля и хан-кебаб, лаваш и кутабы. Азери Пикник 720p
Кутабы 1080p
Кюкю и мясо в печи 720p
Кюкю, завтрак в Стамбуле 1080p
Кюфта в соусе с персиками в дровяной печи 480p
Кюфта по-ордубадски, по-нахичевански 1080p
Кюфта по-тебризски 1080p
Кюфта-бозбаш - блюдо в казане с огромными тефтелями 1080p
Кюфта-бозбаш 480p
Мясо на камнях. Азербайджан 1080p
Парча-бозбаш и кюфта-бозбаш у Шах-Гусейна 720p
Пахлава азербайджанская на углях. Азербайджан 720p
Пахлава с мясным фаршем. Тавак-кебаб 1080p
Печенка-Табака в сальнике 1080p
Пити из Шеки 480p
Пити. Суп в горшочках с горохом и бараниной. Азербайджан 1080p
Плов азербайджанский у Шах-Гусейна 1080p
Плов по рецепту из Габалы с цыплятами, укропом и сухофруктами 1080p
Путешествие в Азербайджан 1080p
Ресторан Сумах, Баку 1080p
Ресторан Ханадан, Баку 1080p
Салат Доймач. Азербайджан 720p
Сахарный пирожок и соленая булочка 1080p
Слетаем в Баку 1080p
Соютма, яхни, мясной рулет 720p
Тандыр-Ресторан в Баку 1080p
Треухая Пахлава из Габалы. Азербайджан 720p
Финалисты конкурса азербайджанской кухни в Баку 1080p
Фисинжан - индейка, орехи и гранатовый сок 1080p
Фотовыставка в Баку 1080p
Хан-кебаб, кусабы 1080p
Хашлама из баранины 1080p
Хингал 1080p
Хлеб, люля-кебаб, чай. Азербайджан 720p
Чудеса на сковороде Садж 1080p
Шекинская Халва-Пахлава. Азербайджан 1080p
Баранина, ягнятина
Баран целиком на вертеле 1080p
Баран целиком на вертеле в бумаге и фольге 1080p
Бараний бок, фаршированный гречкой 1080p
Бараний бок, фаршированный пловом 1080p
Баранина запеченная в печи 480p
Баранина с чесноком и айвой - Джамиля 480p
Бараньи голяшки с черносливом в мультиварке 1080p
Бараньи ножки в печи 480p
Бараньи ножки в томатном соусе 1080p
Бараньи почки по-уйгурски 480p
Бараньи ребрышки с луком 480p
Бараньи ребрышки с луком на лаваше 480p
Бараньи ребрышки. Корона на гриле 1080p
Бараньи ребрышки. Праздничная корона 720p
Баранья туша - разделка мяса 1080p
Баранья туша - рецепты для печи и духовки 1080p
Баранья шея, тушеная с фасолью 1080p
Барашек фаршированный пловом 480p
Казан-кебаб и бараньи ребрышки с луком 1080p
Кисло-сладкая баранина с яблоками 1080p
Нежное мясо со специями 1080p
Рулет из бараньей ноги 720p
Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p
Тушеная баранина в скороварке 1080p
Ягнятина на мангале под маринадом из персиков 480p
Говядина
Говядина с луком по-быстрому 1080p
Говядина с овощами в сербском садже 1080p
Говяжьи ребрышки в казане 1080p
Говяжьи ребрышки в красном соусе c фасолью 1080p
Говяжьи хвосты. Блюдо готовилось 19 часов! 1080p
Запеченная Говядина 1080p
Мясные рулеты с грибами 1080p
Пастрами сэндвич 1080p
Стейк 720p
Стейк на сковородке с чесноком и розмарином 1080p
Телячьи почки с овощами по-уйгурски 1080p
Гриль
Баранина и баклажаны - три блюда 1080p
Баранина на гриле 1080p
Выставка грилей и барбекю в Кельне 1080p
Говяжьи ребрышки. Гриль, асадо 1080p
Гриль-салат 720p
Какой гриль лучше - газовый или угольный 1080p
Картошка в сале и печеный лук 1080p
Кебаб из свиной вырезки маринад 1080p
Копченый Бургер 1080p
Крылышки-гриль 1080p
Люля-кебаб и гамбургер на гриле 1080p
Открытая самса на гриле 1080p
Свиная корейка на гриле 1080p
Стейк - T-Bone 1080p
Тандыр-кебаб и тандыр-шурпа 1080p
Хард Рок Шашлык из говядины. Вертел на газовом гриле 1080p
Еврейские
Бейглз - еврейские бублики 1080p
Еврейский плов Бахш 1080p
Еврейский плов Бахш в казане и в мешочке 480p
Рыба без костей. Гефилте фиш 1080p
Рыба с чесноком и кинзой, рецепт Бухарских евреев 480p
Эйсик Флеш - Еврейская тушенка 1080p
Эйсик Флеш - кисло-сладкое мясо 720p
Испанские
Мясо в гриле по-испански 1080p
Мясо в духовке по-испански, с рисом 1080p
Паэлья Испанская 720p
Паэлья не паэлья... Рис с морепродуктами 1080p
Томатный суп Гаспачо 1080p
Итальянские
Болоньезе 1080p
Оссобуко на гриле 1080p
Пицца-Симфония - 6 видов пиццы на гриле или в духовке 1080p
Ризотто классическое с поваром-итальянцем 1080p
Ризотто с креветками - Коралл 1080p
Ризотто с тыквой 1080p
Казан, ножи, кухня
Как выбрать казан 1080p
Обработка нового казана для плова 1080p
Обработка нового казана обжиг 1080p
Очаг под шарообразный казан 1080p
Печь под казан (очаг) 1080p
Печь под казан, мангал в Германии, в гостях у Франца 720p
Печь под казан, мясо на гриле 1080p
Про ножи 1080p
Секреты кухни Сталика 1080p
Строительство уличной кухни - Печь, казан, мангал, на дровах 1080p
Теория казана - введение 1080p
Устройство современной кухни 1080p
Чем и как измельчать мясо 720p
Корейские, Китайские
Готовим прямо на столе 1080p
Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам 720p
Корейское блюдо из мяса - Пульгоги 1080p
Кук-си, корейское блюдо 1080p
Морковь по-корейски 1080p
Рис по-китайски, жареный с овощами 1080p
Салат из огурцов и мяса корейский 1080p
Марокканские
Арабский секрет очень вкусного говяжьего языка 1080p
Бараньи голяшки с фруктами по-мароккански 1080p
Говяжий хвост по-мароккански 1080p
Кус-кус 1080p
Кюфта по-берберски 1080p
Кюфта по-берберски со специями 1080p
Марокканская каша Адас 1080p
Марокканский салат из шпината с солеными лимонами 1080p
Мишуи - баранина на вертеле и не-узбекская шурпа 1080p
Откуда появился Хумус 1080p
Перепелки в ароматном соусе по-мароккански 1080p
Самса с овощами и сыром по-мароккански 1080p
Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками 1080p
Таджин с уткой, лимонами и оливками 1080p
Танжия - Волшебный Кувшин Алладина 1080p
Утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине 480p
Филе барашка в таджине, с отличным соусом 1080p
Харирра марокканский суп, подается со сладостями 1080p
Хумус 720p
Хумус со специями 1080p
Плов
Бириани - индийская разновидность плова 1080p
Бухарский плов Оши-Софи 1080p
Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p
Джамбалайя - американский плов 1080p
Еще раз о плове 480p
Откидной плов с грибами 1080p
Оши-Афгани - бухарско-еврейское блюдо 1080p
Плов - айва, утка, чернослив 1080p
Плов азербайджанский с сухофруктами и орехами 480p
Плов в Биробиджане 480p
Плов в большом зеленом яйце 1080p
Плов в мультиварке 1080p
Плов в стиле Поля Бокюза 1080p
Плов в тыкве по-азербайджански 1080p
Плов для монахов, рыбный 1080p
Плов из гречки 1080p
Плов из гречки с грибами 720p
Плов Оши-Сирканиз, c уксусом и чесноком - бухарско-еврейское блюдо 1080p
Плов Ришта с фасолью 480p
Плов с айвой 720p
Плов с грибами 1080p
Плов с долмой 1080p
Плов с кукурузой - Ингушетия 1080p
Плов с курятиной для студентов в скороварке 1080p
Плов с перепелиными яйцами и долмой 1080p
Плов с укропом и голяшками 480p
Плов с уткой и айвой по китайским мотивам 1080p
Плов Сабзи-Говурма азербайджанский 720p
Постный плов Атахан из риса Девзира 1080p
Приготовление риса для азербайджанского плова 720p
Самаркандский плов 1080p
Самаркандский плов в кастрюле 720p
Ташкентский праздничный плов 1080p
Трёхэтажный азербайджанский плов - без казана, в тыкве! 1080p
Узбекский плов с мраморной говядиной на японской кухне 1080p
Узбекско-Азербайджанский плов из Бухары 1080p
Ферганский плов 720p
Ферганский плов из риса Девзира в домашних условиях 1080p
Ферганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p
Ферганский плов на очаге 480p
Хан-плов 1080p
Плов - Кулинарное исследование
ПЛОВ - Кулинарное исследование №1 - МАСЛО И ЖИР 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №2 - МОРКОВЬ И ЛУК 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - ЖАРИМ МЯСО 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - СЕКРЕТЫ ЗИРВАКА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №4 - СЕКРЕТЫ РИСА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №5 - СОРТА РИСА 1080p
ПЛОВ - Кулинарное исследование №6 - РИС В ЗИРВАК 1080p
ПЛОВ - Лекция об ошибках приготовления 1080p
Птица
Дапанджи - уйгурское блюдо с курицей 1080p
Индейка Фуррама по-удински 480p
Котлеты из индюшатины 1080p
Куриный бульон с лапшой 480p
Курица ароматная, с картошкой и турецкие горшочки 1080p
Курица в луковом соке 1080p
Курица карри 720p
Курица с лимоном 720p
Курица с сухофруктами и орехами 1080p
Маринованный индюк, запеченный в духовке 1080p
Новогодний гусь в казане 1080p
Новогодний гусь с пловом им. М.С.Паниковского 1080p
Паштет из куриной печени 1080p
Перепелки с айвой 1080p
Рождественский гусь 1080p
Салат с куриной или утиной грудкой, с булгуром 1080p
Сравнение кур российских и французских 1080p
Три цыпленка и курица 1080p
Утиные окорочка с ананасом в печи 1080p
Утка в горшке 480p
Утка в дровяной печи 480p
Утка по-московски 1080p
Утка по-пекински 1080p
Утка фаршированная с ананасом 1080p
Фаршированная куриная грудка на гриле 1080p
Филе и печень индейки. Как казан превратить в тандыр 1080p
Цыпленок в тандыре по-индийски. Чикен Тандури 1080p
Цыплята Ляванги 720p
Цыплята с айвой 1080p
Цыплята табака - чугун, керамика, дровяная печь 1080p
Цыплята табака 480p
Цыплята табака на мангале 1080p
Чахохбили 1080p
Чихиртма - суп из курятины и яиц 1080p
Русские, Украинские
Блины в русской печи, на опаре. Выбор сковородки 1080p
Блины на кефире 1080p
Борщ 1080p
Борщ по-узбекски в казане 720p
Говядина по-строгановски - Бефстроганов 1080p
Говядина по-строгановски 720p
Голубцы и фаршированные перцы 1080p
Гречка с рыбой в овощном соусе 1080p
Каша в русской печи гречневая, с грибами, постная 1080p
Окрошка 1080p
Оливье - 1909-2019! 1080p
Пельмени 1080p
Рассольник 1080p
Свекольник, холодник 1080p
Солянка барская 1080p
Щи зеленые - суп из щавеля в казане 1080p
Щи рождественские, суточные 1080p
Рыба
Буглама Рыбная 480p
Ляванги из стерляди 480p
Пряная рыба в банановых листьях на гриле 1080p
Рыба по-китайски, без костей в казане 1080p
Рыба по-узбекски, в казане 1080p
Рыба-пицца 1080p
Рыба-пицца и баклажаны ляванги в тандыре 720p
Севиче из Кубинской рыбы 1080p
Сибас в бумаге 1080p
Солянка рыбная с восточным акцентом 1080p
Форель на мангале 720p
Японский рис, морепродукты, рыба 1080p
Сладости, десерты, выпечка
Двойной торт Наполеон 720p
Куличи и ватрушки 1080p
Пасхальные Куличи и крашеные яйца 1080p
Пахлава 720p
Рисовая каша “Маша и Медведь” 1080p
Торт Бурдалу от французского повара 1080p
Халва 720p
Чак-Чак 1080p
Яблочный пирог Тарт Татен 1080p
Турецкие
Баранина по-султански, по османски - Хункар Бегенди 1080p
Гранд-базар в Стамбуле 1080p
Гранд-базар в Стамбуле. Еда 1080p
Еда в Стамбуле 1080p
Йогуртовый суп с чесноком по-турецки 1080p
Лагман с печенью по-турецки 1080p
Петух с орехами по-турецки 1080p
Печень по-турецки 1080p
Плов из булгура по-турецки 1080p
Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул 1080p
Турецкий томатный суп 1080p
Чечевичный суп - зимний, турецкий 1080p
Чечевичный суп-пюре по-турецки 1080p
Шаурма 1080p
Шаурма в Турции, г.Бурса. Искандер-кебаб 1080p
Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p
Узбекские
Баранина, запеченная в тандыре. Тандыр Гушт 1080p
Басма - Любимое узбекское блюдо в казане 1080p
Басма 480p
Басма и Казан Кабоб 1080p
Басма на очаге 480p
Джиз 480p
Димлама, дамлама, думлама - секреты казана 1080p
Димлама-Долма 1080p
Долма из перепелок 720p
Долма овощная 720p
Долма-Басма 1080p
Думляма 720p
Думляма, димлама, дымлама 480p
Казан кабоб. Запеченная баранина с картошкой и айвой 480p
Казан кабоб. Картошка с мясом в казане 480p
Ковурма (коурма) - мясная заготовка для узбекских блюд 1080p
Коурма-Шурпа 1080p
Лагман 480p
Манты - Manti - Mantu 1080p
Манты 720p
Манты Цветные 1080p
Мастава - жидкий плов 1080p
Мастава 1080p
Машкичири - узбекское блюдо в казане 1080p
Машхурда 480p
Машхурда без мяса или суп из фисташек 720p
Нарын - лапша с мясом (Норин) 1080p
Пельмени узбекские. Чучвара 1080p
Печень в казане, по-узбекски 1080p
Салат “Узбекистан” 480p
Самса домашняя в духовке 1080p
Самса на косточке 1080p
Султанма 720p
Тянутый лагман Великого Шелкового пути 1080p
Фаршированная айва по-кокандски 480p
Фаршированная айва с сухофруктами и орехами 1080p
Шавля - сестра Плова 1080p
Шавля и хосип 480p
Шурпа в горшочках 1080p
Шурпа для тех, кто торопится 1080p
Шурпа из петуха 1080p
Шурпа Коурма 480p
Шурпа на очаге 480p
Шурпа с перепелками 1080p
Шурпа. Казан. Очаг. Живой огонь 1080p
Шурпа. Как готовить. Как есть 1080p
Французские
Буйабес - Монте-Кристо (рыбный суп с раковыми шейками) 1080p
Десяток яиц и салат Нисуаз 1080p
Кулинарная академия Кордон Блю, Париж 1080p
Курица с трюфелями и соусом Бешамель 1080p
Раковый биск 1080p
Салат с французской горчицей 1080p
Шашлык
Выбор мяса на шашлык 1080p
Главный секрет мягкого шашлыка 1080p
Долма-Кебаб на мангале 1080p
Как выбрать мясо на бакинский шашлык 1080p
Как правильно мариновать мясо и выдерживать говядину 1080p
Картошка-кебаб 480p
Кустурица-кебаб с сыром Сулугуни и фаршированными помидорами 1080p
Люля-кебаб из картофеля 480p
Люля-кебаб на мясорубке 720p
Люля-кебаб рубленый топориками 480p
Мангал и Уголь. Теория Шашлыка 1080p
Маринад для шашлыка. Эксперимент Сталика и Друже Сержа Марковича 1080p
Новогодний Гранд-Кебаб 1080p
Обзор баранины, разделка и сортировка мяса 1080p
Первомайский Шашлык 1080p
Разделка и мариновка свинины на шашлык 1080p
Ташкентский шашлычок 1080p
Шах-кебаб 1080p
Шашлык - выбор высоты мангала 720p
Шашлык “Пять пальчиков” 480p
Шашлык Ассорти 480p
Шашлык в г.Грозный, Чечня 1080p
Шашлык в казане Казан-кебаб 480p
Шашлык в парке Сокольники 720p
Шашлык говяжьи рулетики 720p
Шашлык из ананаса 1080p
Шашлык из ананасов с утиной грудкой 480p
Шашлык из баранины 480p
Шашлык из баранины и говяжьей вырезки, без маринада 1080p
Шашлык из бараньей корейки 1080p
Шашлык из говядины 480p
Шашлык из картошки с салом по-азербайджански 1080p
Шашлык из клыкача (рыбный) 480p
Шашлык из курицы по-ирански 480p
Шашлык из печени - Джигар 1080p
Шашлык из печени 480p
Шашлык из свиной шейки и вырезки 1080p
Шашлык из сома 720p
Шашлык из телятины 720p
Шашлык из утиной грудки 1080p
Шашлык из фаршированных овощей 480p
Шашлык с пах-пахом 480p
Шашлык-Импровизация 1080p
Шашлыки майские 2020
№ 1. Стерлядь 1080p
№ 2. Сёмга 1080p
№ 3. Печень 1080p
№ 4. Хан-кебаб 1080p
№ 5. Баранья корейка 1080p
№ 6. Говядина 1080p
№ 7. Люля-кебаб 1080p
№ 8. Кебаб-фаршированные овощи 1080p
№ 9. Курица по-ирански 1080p
№10. Анчоус-кебаб 1080p
№11. Язык–шашлык 1080p
№12. Kартошка-кебаб 1080p
№13. Телячья корейка 1080p
№14. Ташкентский шашлычок 1080p
№15. Тандыр-кебаб 1080p
№16. Шашлык по-карски 1080p
Баклажаны, фарш и соус 1080p
Банкет - как я зарабатываю деньги 1080p
Белый Бульон 1080p
Беляши базарно-домашние 1080p
Бешбармак 720p
Большой обед 480p
Бульонный кубик 1080p
Вольный Выгул - В гостях на ферме 1080p
Вольный Выгул - Русский хамон с колбасой в плесени 1080p
Вольный Выгул - Чоризо свиная колбаса 1080p
Выпечка хлеба в казане, багеты 1080p
Вьетнамский суп ФО-БО 1080p
Галушки с мясом - Чечня, Ингушетия 1080p
Гамбургер и другая форма подачи 1080p
Говяжьи ребрышки, долма и штрудели 1080p
Голубцы летние без мяса по-болгарски 1080
Грибы в соусе карри 1080p
Грибы в соусе карри специи 1080p
Гуляш в казане. Все секреты венгерского рецепта 1080p
День плова в Барвихе 1080p
Джиз-быз. Когда я выйду на пенсию 1080p
Интервью телеканалу Uzreport TV 480p
Колбаса по-французски, готовит Андрей Куспиц 1080p
Котлеты - 7 фамильных секретов 1080p
Котлеты и пюре 1080p
Красный бульон и Тафельшпиц 1080p
Кребли, пирожки с капустой, чепалгаш 1080p
Лимонад из базилика 1080p
Няня или баар, хаггис 1080p
Овощная запеканка 720p
Огурчики малосольные хрустящие 1080p
Паровые рулеты с картошкой - Штрудели 480p
Пасха творожная, Плов сладкий, Мясо запеченное 1080p
Печень с овощами 720p
Помидорчики маринованные с укропом и чесноком 1080p
Постная самса по-индийски 1080p
Прощание с НТВ, программой Дачный Ответ. Рубрика Казан-Мангал остается в Ютубе! 720p
Рис со специями по-индийски 480p
Рулеты с пловом, курица-гриль 1080p
Сала Веганам! 1080p
Салат из свеклы, лимона и орехов 1080p
Салат из требухи и редьки 1080p
Свинина и специи 1080p
Суп с фасолью и лапшой 1080p
Суп Харчо 1080p
Таджикское блюдо Курут-об 1080p
Тафельшпиц 1080p
Тилль Линдеманн и Стивен Сигал в гостях у Сталика 1080p
Трехэтажное новогоднее жаркое 720p
Тушеная капуста 480p
Фальшивый Ягненок из кролика 720p
Фасоль с ветчиной 720p
Хаш 720p
Хашлама в горшочках 480p
Хинкали. Хан-Хинкали 1080p
Холодец и Хаш 1080p
Цыплята-табака и Сталик-комментатор! хейтеры и диванные критики 1080p
Чебуреки 480p
Чебуреки 1080p
Чебуреки узбекские 1080p
Шаурма. Праздник для всех 1080p
Эйфелевый плов 1080p
Яичница-гигант с помидорами и фасолью 1080p
Полная коллекция роликов с рецептами в количестве 474 штуки
за 2008-2020 год
по 4 июля 2020 года включительно.
В данном торренте представлены отредактированные версии роликов - удалена реклама, конкурсы, праздники и объявления!
Полные версии Вы всегда сможете посмотреть на youtube канале автора: https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
Торрент будет обновляться 1 раз в месяц.
Внимание! Раздача ведётся путём добавления новых серий; при каждом добавлении создаётся новый торрент.
Чтобы начать докачку новой серии, пользователям необходимо сделать следующее:
(1) остановить скачивание,
(2) удалить старый торрент файл у себя из клиентской программы (обычно utorrent или bittorrent) (старые, уже скачанные файлы удалять не надо),
(3) скачать новый торрент файл и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиентской программе путь в старую папку куда и должно происходить скачивание новых серий. Чтобы не получить лишнюю вложенность папок с одинаковым названием и избежать закачки всех файлов по новой, при добавлении торрента выберите папку, где распологаются уже скачанные вами файлы и уберите флажок создать папку.
Если Вы все сделали верно, Ваш торрент клиент должен произвести хеширование (проверку) старой папки, и будет докачивать только те серии которых у вас ещё нет. Старые серии при этом не удаляются, а продолжают раздаваться!
Eсли Вы уже удалили старые серии, то предотвратить повторную закачку старых серий можно, убрав галочку напротив ненужных файлов при запуске нового торрента.
Чтобы начать докачку новой серии, пользователям необходимо сделать следующее:
(1) остановить скачивание,
(2) удалить старый торрент файл у себя из клиентской программы (обычно utorrent или bittorrent) (старые, уже скачанные файлы удалять не надо),
(3) скачать новый торрент файл и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиентской программе путь в старую папку куда и должно происходить скачивание новых серий. Чтобы не получить лишнюю вложенность папок с одинаковым названием и избежать закачки всех файлов по новой, при добавлении торрента выберите папку, где распологаются уже скачанные вами файлы и уберите флажок создать папку.
Если Вы все сделали верно, Ваш торрент клиент должен произвести хеширование (проверку) старой папки, и будет докачивать только те серии которых у вас ещё нет. Старые серии при этом не удаляются, а продолжают раздаваться!
Eсли Вы уже удалили старые серии, то предотвратить повторную закачку старых серий можно, убрав галочку напротив ненужных файлов при запуске нового торрента.
